Ordini online

Verza, carote, cipolla, farina 00

Impasto lievitato con carne di maiale, bambù, cipollotti e verza

Pane al vapore ripieno di carne di maiale con salsa chaoshao

Pane al vapore ripieno di salmone, avocado e salsa teriyaki

Pane al vapore ripieno di gamberi in tempura, iceberg, spicy mayo e teriyaki

Salmone, mango e spicy mayo

Tonno, avocado e spicy mayo

in nido di patate

Polpette panate di polipo

Fagioli verdi

Pollo, tofu, uova, funghi, bambù, carote

Zuppa di miso

Salmone, tonno, spigola, avocado e mandorle

Gamberi, spigola, ricciola, verdure

Verdure miste

Carne di maiale, verza, zenzero, cipolline

Manzo, cipolla e olio di sesamo

Gamberi, bambù e zenzero

Carne di maiale, funghi shitake, carota bianca, bambù

Verza, spinaci, zucchine, carote, funghi, bambù

Funghi porcini e carne

Pollo, verza e cipolla

Carne di maiale, cipollotti selvaggi

Carne e verdure / frutti di mare e verdure / curry, gamberi e verdure

Carne piccante/verdure

Carne e verdure/gamberi e verdure

Noodles di ramen saltato con carne barbecue e verdure

Gamberi e verdure

con manzo e verdure/ frutti di mare e verdure

Noodles in brodo con carne di maiale uova e verdure

Noodles tailandesi con pollo, gamberi verdure, uova, arachidi e salsa tailandese

(capesante, ricciola, spigola, cipollotti e zenzero)

(con salsa di soia e cipolline verdi)

Salmone, spigola, ricciola

(con salsa ponzu e avocado)

Gamberi rossi, tonno

Tartare di tonno rosso

Salmone e uova di salmone

Salmone, Philadelphia con salsa teriyaki

Avocado, tartare di salmone

Alga nori, riso, salmone e spicy mayo

Alga nori, riso, tonno e spicy mayo

Avocado/cetrioli

Maki di salmone impanato nel panko, top Philadelphia e fragole

Maki di salmone fritto in pasta fillo con top di Philadelphia e salsa Teriyaki

Maki di salmone impanato nel Panko con tartare di salmone, salsa Teriyaki e sbriciolata di patate

Salmone, avocado, mango, wakame e pomodori

Pesce misto, avocado, mango, edamame, wakame e pomodoro

Uova, avocado, mango, mandorle, edamame, e pomodoro

Salmone, avocado, edamame, pinoli e riso venere

Tempura di gamberi, salmone, avocado e salsa teriyaki

Tonno, avocado, nachos e spicy mayo

Salmone, avocado, Philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki

Gamberi rossi, ikura, avocado e mandorle

Petto di pollo grigliato, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle

Tartare di salmone, avocado, spicy mayo e mandorle

Polpa di granchio, avocado mayo

Tempura di gamberi e salsa teriyaki

Tonno, avocado e spicy mayo

Tartare di salmone con sette spezie, salsa shiracha, scorza di lime e avocado

Salmone, avocado avvolto con gamberi rossi e avocado

Spigola impanata nel panko, avocado e Philadelphia con sbriciolata di cipolla fritta e salsa teriyaki

Tempura di gamberoni avvolto con salmone crudo, ikura e salsa teriyaki

Ricciola impanata nel panko con salsa teriyaki, avocado e mayo piccante con sbriciolata di pistacchi

Tartare di salmone/tonno, cetriolo e mayo piccante

Avocado, salmone, lime e tobiko

Salmone impanato nel Panko, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Tartare di salmone, Philadelphia e avocado con sbriciolata di mandorle tostate e salsa teriyaki

Tartare di tonno rosso, cetriolo, mayo e scaglie di tartufo

Riso venere, granchio, avocado, tartare di salmone, Philadelphia, croccante di patate e salsa teriyaki

Polpa di granchio, avocado, cetriolo ricoperto di salmone alla fiamma e sbriciolata di pistacchi

Gamberoni in tempura, avocado, tartare di tonno, granella di pistacchio e Mayo piccante

Roll di ricciola impanata nel panko e avocado con tartare di salmone, fiore di zucca in tempura e salsa teriyaki

Alga mame gialla, tempura di fiori di zucca, avocado, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Tartare di salmone in salsa ponzu, ricoperto con spigola, arancia e granella di pistacchio

Gamberoni in tempura, sesamo e salsa teriyaki

Tartare di tonno, avocado, salsa Sriracha, jalapenos e croccantini di tempura

Salmone impanato nel panko con avocado, avvolto nel mango in salsa teriyaki

Scampi, avocado, salsa yuzu e miso

Salmone, avocado, tartare di spigola, scaglie di tartufo e chicci di riso soffiato

Salmone crudo, gambero in tempura, Philadelphia, ricoperto di salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki

Nigiri (4pz), gunkan (4pz) e uramaki (4pz)

Nigiri (6pz), hosomaki (6pz) e uramaki (4pz)

Nigiri sashimi hosomaki e uramaki

Nigiri sashimi hosomaki e uramaki

Pak choi, zucchine, carote e germogli di soia

Primo (a scelta tra): Riso alla cantonese, Spaghetti di riso con gamberi e verdure, Spaghetti di soia con carne e verdure Secondo (a scelta tra): Pollo alle mandorle e zucchine, Manzo alla piastra con porri, Gamberi in salsa piccante

Antipasto (a scelta tra): Involtini primavera, Edamame, Goma Wakame 12 pezzi di sushi misti (Uramaki e nigiri) selezionati dallo Chef.

Antipasto (a scelta tra): Gamberi croccanti in nido di patate, Samosa verde, Tako Yaki Poke Bowl (a scelta tra): Mix Bowl, Pistacchio Bowl, Tempura Bowl

Aperol, sakè, prosecco, soda

Vodka, ginger beer, lime

con Gin giapponese Nikka

Francia

Francia

Lombardia

Lombardia

Lombardia

Piemonte

Veneto

Alto Adige

Alto Adige

Alto Adige

Alto Adige

Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia

Piemonte

Piemonte

Lombardia

Lombardia

Marche

Lazio

Campania

Campania

Campania

Sardegna

Sicilia

Sicilia

Sicilia

Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige

Abruzzo

NOTE DEL SOMMELIER: Aroma di riso, gusto medi secco. Bilanciato, finissimo retrogusto amarognolo ideale con piatti di carne.

NOTE DEL SOMMELIER: Ispirato dalla popolarità internazionale del sushi, questo sake è stato creato per offrire un'esperienza autentica e facilmente apprezzabile da un pubblico globale.

NOTE DEL SOMMELIER: Gusto ricco, dovuto al metodo tradizionale di produzione "Kimoto". Ottimo anche caldo, con una aroma che acquista delicatezza. Profumo piacevole, gusto rotondo.

NOTE DEL SOMMELIER: Grande aroma fruttato e floreale, preservato dalla singola pastorizzazione. Ottimo gusto Daiginjo esaltato dall'alcol aggiunto.

NOTE DEL SOMMELIER: Prodotto con sake e succo di prugna pregiato della regione di Yamagata. Gusto e sapore intenso e corposo, quasi denso. Servire con ghiaccio o con soda.

NOTE DEL SOMMELIER: Liquore leggero allo Yuzu (agrume giapponese). Aroma di bergamotto, limone, pompelmo, cedro. Fresco e fruttato, ottimo per cocktail moderni o da solo.